Escale n°3
Dieu du Ciel

Choix évident à mettre sur notre Road Trip, la brasserie Dieu du Ciel possède une excellente réputation, bien au-delà des frontières du Canada. Toujours aussi passionné qu’à leur début, Dieu du Ciel brasse constamment des produits de grande qualité. Jouant autant sur les classiques de style Kolsh ou IPA anglaise que sur les tendances plus modernes de bières sures aux fruits, ils proposent aussi des produits limités et d’exception grâce à un programme de fermentation mixte et de mise en barrique.

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Année de création : 1998
Volume de production : 13000 HL/an
Maitre Brasseur : Jean-François Gravel
Meilleures ventes :Moralité et Péché Mortel
Facebook : https://www.facebook.com/BrasserieDieuduCiel/
Untappd : https://untappd.com/BrasserieDieuduCiel


#Originalité de la brasserie
La diversité des produits avec une palette de style très large grâce à une expérience à plus de 20 ans. Plus de 500 000 notes sur Untappd

#Bière d’exception
L’Exorciste en fermentation mixte avec levure Cantillon et toute la série Bret.

#Sources d’inspiration
Sutton Brouerie pour leur 100% Bret et L’Alchemist pour leur modèle d’affaires et la gestion de leur personnel

#Prochaines expérimentations
Surprise...